* 8 ovos
* 30 gr de adoçante Nutridiet
* 1 pacote de gelatina nutridiet de morango
* 1 litro de leite
* 2 colheres de sopa de farinha maisena
Preparação:
Bate-se as 8 claras em castelo.
Numa tigela coloca-se o adoçante, a farinha maisena e as gemas e mexe-se bem.
De seguida coloca-se o leite, mexendo de forma contínua, depois a gelatina em pó e as claras em castelo.
Antes de colocar o bolo na forma passe-a por agua e deixe-a escorrer para ser mais fácil desenformar.
Coloca o bolo na forma e leva ao frigorífico até solidificar. Serve-se gelado.
Receita elaborada pela Nutricionista Micaela Pereira, retirada do Facebook
