Panqueca Integral Nutritiva

Ingredientes:
  * 200 ml de leite magro
  * 1/2 chavena de chá (60g) de farinha de aveia
  * 1/2 chavena de chá de farinha de quinoa (60g) ou trigo integral ou quinoa em flocos
  * 1 ovo

Preparação:
Coloque tudo numa tijela e bata.
Pré aqueça a frigideira antiaderente e unte-a com um pouquinho de azeite e retire o excesso com papel absorvente. Espalhe a massa girando a frigideira até completá-la. Em menos de 1 minuto ela já pode ser virada. Com o auxílio de uma espátula, desgrude as bordas da massa e veja se ela já soltou. Vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
Sugestão: Podem colocar um bocado de doce e queijo fresco e dá par um lanchinho. Ou recheiem com um refugado de cogumelos e frango desfiado e fica um wrap.

Receita retirtada do Recitas.com

Torta de Morango Nutridiet

Ingredientes:
Massa:
  * 1 chávena de farinha de trigo
  * 1 colher de sopa de margarina magra
  * 1 ovo
  * 1 colher de sobremesa de edulcorante Nutridiet
  * 1 colher de chá se fermento em pó
Creme:
  * 2 copos de leite magro (400 ml)
  * 1 gema
  * 1 colher de sopa de Farinha Maizena
  * 1 colher de sobremesa de Edulcorante Nutridiet
Cobertura:
  * 100 gramas de morangos
  * 1 copo de água
  * 1 embalagem de Gelatina Nutridiet Morango

Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos.
Estenda o preparado numa forma de tarte.
Leve ao forno, em lume médio, durante 30 minutos e guarde.
Bata todos os ingredientes do creme e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Espalhe sobre a massa e deixe arrefecer.
Dissolva a gelatina na água quente e leve ao frigorifico para ganhar consistência.
Espalhe os morangos, laminados, sobre o creme e adicione a gelatina por cima.
Leve a frigorifico para que a gelatina solidifique bem. 


Receita retirada do Facebook