Cesto de salmão, queijo e tomate

Ingredientes:
  * 1 pão escuro, 60g
  * 50g de salmão grelhado
  * 1 fatia de queijo a Vaca que ri light, 20g
  * 2 tomates cherry, 20g
  * Sal, pimenta e orégãos q.b.

Preparação:
Escave o pão como se de um cesto se tratasse, prestando atenção à côdea, está deve ficar intacta.
Retire o miolo do pão de mistura e reserve a codea.
Triture o salmão, previamente grelhado, e coloque no interior do pão. A seguir, dobre a fatia de queijo em 4 e coloque-a sobre o salmão. Finalize, dispondo dois tomates cherry por cima.
Tempere com sal, pimenta e orégãos e leve ao forno, pré aquecido, durante 10 a 12 minutos.

Sugestão: se preferir, pode utilizar atum, miolo de camarão ou pescada em vez do salmão!



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Sandes de Bacalhau

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 tomate às rodelas
  * cebolinho
  * 4 ou 5 azeitonas pretas descaroçadas
  * bacalhau demolhado e desfiado
  * azeite, sal e oregãos

Preparação:
Fazer uma pasta com o bacalhau, o cebolinho, as azeitonas moidas, oregãos e o azeite.
Barrar o pão com esta pasta e colocar o tomate às rodelas por cima.


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Sandes de Salmão fumado

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 a 3 colheres de sopa de queijo fresco de barrar light
  * 1 fatia grande de salmão fumado light
  * 2 folhas de alface roxa ou tomate às rodelas

Preparação:
Torrar ligeiramente as fatias de pão, deixar arrefecer e barrar com o queijo. Colocar a alface ou o tomate às rodelas e o salmão fumado.


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Sandes de Ovo Mexido

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 ovos
  * 1 queijo fresco
  * 2 folhas de alface
  * 1/4 de maçã
  * sal e azeite

Preparação:
Colocar um pouco de azeite num frigideira anti-aderente, juntar os ovos e mexer. Temperar com um pouco de sal.
Colocar sobre 1 fatia de pão, a alface, o queijo fresco cortado as rodelas, os ovos mexidos e por fim a maçã cortada em meias luas finas.


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Sandes de Rúcula e Presunto

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 fatia de presunto fatiado
  * rúcula
  * azeite, sal e pimenta
  * 6 azeitonas

Preparação:
Triturar as azeitonas e temperar com sal e pimenta.
Colocar sobre a fatia de pão esta pasta, o presunto, a rúcula e deitar por cima um pouco de azeite e salsa.


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Sandes de Atum

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1/2 lata de atum ao natural
  * sumo de limão
  * 1 colher de café de manteiga magra ou creme vegetal
  * 1 ovo cozido
  * 2 folhas de alface
  * cebolinho picado
  * sal e pimenta

Preparação:
Escorrer o atum e desfaze-lo com um garfo, de seguida adicionar sumo de limão, a manteiga magra ou o creme vegetal e temperar com sal e pimenta.
Cortar os ovos cozidos.
Barrar as fatias de pão com a pasta de atum polvilhada com cebolinho.
Colocar o ovo às rodelas por cima e terminar com a alface.



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Sandes de Frango

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * frango desfiado (cozido ou assado)
  * 3 folhas de alface
  * 1 ovo cozido
  * 1 tomate às rodelas
  * 1 colheres de sopa de maionese light

Preparação:
Cortar a alface em juliana e cortar o ovo e o tomate às rodelas.
Colocar a maionese light no pão, o frango desfiado seguido da alface do ovo e por fim o tomate.


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Sandes de Salsicha

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 mão cheia de espinafres
  * 2 fatias de presunto ou fiambre de aves
  * 2 salsichas de aves
  * Azeite

Preparação:
Colocar um pouco de azeite numa frigideira e deixar alourar as salsichas.
Colocar o presunto ou o fiambre num fatia de pão,
colocar os espinafres e as salsichas abertas ao meio por cima.


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Sandes de patê de atum

Ingredientes:
  * Maionese Light
  * Pickles variados (couve-flor, cenoura, pepino, cebolinho)
  * 1 Lata de atum ao natural
  * ½ Embalagem Delicias do mar
  * 2 fatias de pão NutriDiet
  * Pimenta q.b.

Preparação:
Num recipiente coloque a maionese, o atum, as delicias e os pickles. Tempere com pimenta a gosto. Triture tudo. Adicione a salsa picada.
Coloque o preparado no frigorifico com pelicula aderente.
Parta cada fatia do pão em 4 triângulo iguais. Torre o pão e sirva o patê.



Receita retirada do site Dieta 10

Sandes de ovo

Ingredientes:
  * 1 Ovo
  * Rabanete
  * Couve-roxa
  * Alface
  * 2 fatias pão NutriDiet
  * Tomate
  * Azeite, Vinagre, Sal q.b.

Preparação:
Coza o ovo e lamine.
Tempere a alface, couve-roxa e o rabanete com azeite, vinagre e sal.
Disponha os legumes temperados sobre uma das fatias de pão.
Adicione o ovo laminado, o tomate e a segunda fatia de pão.


Receita retirada do site Dieta 10

Envolto de legumes

Ingredientes:
  * Courgete
  * Pimento
  * Tomate
  * Cogumelos
  * Espinafres
  * 2 fatias pão NutriDiet
  * 1 Ovo
  * 1 Clara
  * Sal, Tomilho, Rúcula q.b.
  * Azeite

Preparação:
Lamine os legumes. Bata o ovo inteiro juntamente com a clara. Adicione algumas folhas de tomilho e sal a gosto.
Salteie bem os legumes e reserve.
Coloque o preparado dos ovos numa frigideira préviamente aquecida.
Deixe dar uma pré-cozedura e adicione os legumes pré-salteados. Deixe cozinhar e dobre a omelete em 2 partes.
Torre as duas fatias do pão e corte-as em triângulos. Pincele as fatias do pão com azeite e polvilhe com alho em pó.
Acompanhe com rúcula.


Receita retirada do site Dieta 10

Sanduíche de Grelhados

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão NutriDiet
  * Courgette
  * 1 Lombo de Pescada
  * 1 Colher de sopa de Maionese light
  * Alho em pó, Sal, Limão q.b.

Preparação:
Fatie a courgette em comprimento. Tempere a courgete com sal, alho e limão a gosto. Aqueça muito bem a chapa. Depois de quente, coloque a courgette e o lombo de pescada. Passe cada elemento dos dois lados para forma uma “crosta”.
Deixe cozinhar bem. Disponha a courgete sobre o pão. Adicione uma colher de sobremesa de maionese light. Coloque o lombo de pescada grelhado e termine com a última fatia de pão.



Receita retirada do site Dieta 10

Sandocha de atum

Ingredientes:
  * ½ Lata de Atum ao natural
  * 1 colher sopa de Maionese Light
  * 1 Pepino em Pickle
  * Rúcula, Cenoura e Tomate
  * Tomilho q.b.
  * 2 fatias pão NutriDiet

Preparação:
Escorra o atum.    
Misture o atum com a maionese, o pickle e a raspa da cenoura.
Reserve no frigorifico com pelicula.
Disponha sobre a fatia do pão a rúcula e o tomate laminado.
Polvilhe o tomate com algumas folhas de tomilho.
Disponha a pasta de atum préviamente preparada.
Adicione um pouco mais de rúcula e a outra fatia de pão.



Receita retirada do site Dieta 10

Delicia de queijo fresco

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão NutriDiet
  * 1 Queijo fresco magro
  * Rúcula
  * 1 fatia de Fiambre de Peru fumado
  * 1 Colher de sobremesa de Azeite
  * 1 Ramo de Hortelã

Preparação:
Disponha sobre a fatia de pão as folhas de rúcula préviamente lavadas. Adicione o fiambre de peru fumado e o queijo fresco magro laminado.
Misture no azeite algumas folhas de hortelã picada.
Disponha a mistura por cima do queijo fresco.
Termine a sua sandes com a outra fatia de pão.



Receita retirada do site Dieta 10

Omelete no pão

Ingredientes:
  * 1 Ovo 
  * 1 Clara
  * 2 fatias pão NutriDiet
  * 4 Camarões
  * Alface
  * Alho em pó, Sal, Oregãos, Piri-piri q.b.

Preparação:
Coza os camarões em água, sal e piri-piri a gosto. Depois de cozidos, escorra e reserve. Bata o Ovo inteiro mais uma clara muito bem.
Adicione o alho em pó, oregãos e sal a gosto. Coloque o preparado numa frigideira préviamente aquecida. Deixe o preparado dar uma pré-cozedura e adicione os camarões. Vá dobrando, de forma a sobrepor o ovo sobre os camarões e até estar cozinhado.
Coloque a omolete no pão com umas folhas de alface.

Receita retirada do site Dieta 10