Plano alimentar – Semana 1

Carne: Todas excepto de porco. Preferir carnes brancas e magras (sem limite); consumir carne vermelha com moderação.

Soja, Tofú, Seitan: Sem limites.

Charcutaria: Preferir de aves (sem limite). Presunto 2 x por semana (retirar todas as gorduras visíveis).

Peixe: Todos os tipos (sem limite). Inclui bacalhau e conservas em azeite ou ao natural.

Marisco, Moluscos, Bivalves: Todos os tipos 3 x por semana.

Ovos: Claras (sem limite). Gemas (3 x por semana).

Produtos Lácteos e alternativas: Leite magro (1 copo por dia), sem açúcar.

Verduras e Legumes: Alface ou Endívias ou Chicória ou Pepino (2 x por dia, sem misturar).

Farináceos: Pão de aveia DIETA 10 (2 fatias por dia), consumir até á hora de almoço.

Tempero: Azeite, Vinagre de cidra ou maçã, Alho, Ervas aromáticas sem limite.

Confecção: Cozido, Assado, Grelhado, Vapor, Frito (3 x por semana, em azeite, pode-se panar os alimentos mas com farelo de trigo).

Bebidas: Água sem gás no mínimo 1,5 lt, Águas aromatizadas, Refrigerantes light com moderação.

Outros: Gelatina DIETA 10 (1 ou 2 taça por dia).

Medicação: Body Detox (1 monodose em jejum); Vitalmin (2 ao almoço e 2 ao jantar); Drenafast (25 ml/1,5 lt de água por dia).


 
ATENÇÃO: Este plano alimentar foi prescrito para mim, todos somos diferentes e todos temos necessicades diferentes. Se pertendem fazer esta dieta contatem a DIETA 10.

O recomeço

Hoje vou começar de novo a Dieta 10 (comecei pela primeira vez á 1 ano atrás, mas por diversos motivos estive cerca de 3 meses sem ir á nutricionista).
Vou postando todas as semanas os meus valores (espero que sejam sempre bons, mas se não forem … paciência … haverá dias melhores).


07 de Setembro de 2009

Altura: 1,67 cm
Peso: 107,300 gr
Peito: 120 cm
Cintura: 127 cm
Anca: 122 cm
IMC: ---
T.A.: 13,5/9

Esparregado de nabiças

Ingredientes:
  * Nabiça
  * Alho
  * Azeite
  * Sal, Noz-moscada, Pimenta moída q.b.

Preparação:
Coze-se as nabiças em vapor, depois pique o alho, refogue com o azeite e junte as nabiças cozidas.
Passe tudo, junte o sal, a noz-moscada e pimenta moída e deixe mais um pouco ao lume.

Sugestão: Também podem usar brócolos.
          Se precisar de engrossar o esparregado, junte um pouco de farelo de trigo.

Salsichas frescas de perú com cogumelos

Ingredientes:
  * Salsichas frescas de perú
  * 1 Fiozinho de azeite
  * Alho, salsa, sal q.b.
  * 1 Lata de cogumelos

Preparação:
Grelhe as salsichas e corte às rodelas.
Coloque o azeite numa frigideira com bastante alho, salsa e os cogumelos, deixe cozinhar por 5 minutos.
Depois junte as salsichas às rodelas, misture tudo e sirva.

Receita retirada do fórum A Nossa Dieta 10

Salada de Camarões

Ingredientes:
  * Camarões
  * Molho para saladas
  * 1 Ovo cozidos
  * Alface 

Preparação:
Cozinhe os camarões com as cabeças e casca.
Escorra, deixe arrefecer, tempere com o molho para saladas e reserve-os numa travessa .

Enfeite com pedaços de ovos cozidos e alface cortada em juliana.

Receita adaptada de SaborIntenso