quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Salada de pepino e queijo fresco

Ingredientes:
  * Pepino
  * Queijo fresco
  * Presunto
  * Azeite, vinagre, orégãos, pimenta qb




Preparação:
Comece por cortar o pepino e o queijo ás rodelas.
Coloque o pepino no prato e em cima o queijo. Corte o presunto fatias e destribua por cima.
Prepare o molho para regar a salada, junte o azeite, o vinagre, os orégãos e a pimenta. Tempere a salada com o molho anteriro.





Receita adaptada do SaborIntenso.

terça-feira, 29 de setembro de 2009

Plano alimentar - semana 4

Carne: Todas excepto de porco. Preferir carnes brancas e magras (sem limite); consumir carne vermelha com moderação.
 Soja, Tofú, Seitan: Sem limites.

Charcutaria: Preferir de aves (sem limite). Presunto 2 x por semana (retirar todas as gorduras visíveis).

Peixe: Todos os tipos (sem limite). Inclui bacalhau e conservas em azeite ou ao natural.

Marisco, Moluscos, Bivalves: Todos os tipos 3 x por semana.

Ovos: Claras (sem limite). Gemas (3 x por semana).

Produtos Lácteos e alternativas: Leite magro (1 copo por dia), sem açúcar. 5 Iogurtes magros de aromas ou natural por semana. 5 Queijos frescos magros por semana.

Verduras e Legumes: Alface ou Endívias ou Chicória ou Pepino ou Cogumelos ou Rebentos de soja (2 x por dia, sem misturar).

Fruta: 2 Jantares de fruta – Maçã e Abacaxi

Farináceos: Pão de aveia DIETA 10 (2 fatias por dia), consumir até á hora de almoço.

Tempero: Azeite, Vinagre de cidra ou maçã, Alho, Ervas aromáticas sem limite.

Confecção: Cozido, Assado, Grelhado, Vapor, Frito (3 x por semana, em azeite, pode-se panar os alimentos mas com farelo de trigo).

Bebidas: Água sem gás no mínimo 1,5 lt, Águas aromatizadas, Refrigerantes light com moderação.

Outros: Gelatina DIETA 10 (1 ou 2 taça por dia).



Medicação: HepatoComplex (1 ampola em jejum); Vitalmin (2 ao almoço e 2 ao jantar); SacieFast (1 monodose meia hora antes do jantar); Drenafast (25 ml/1,5 lt de água por dia).



ATENÇÃO: Este plano alimentar foi prescrito para mim, todos somos diferentes e todos temos necessidades diferentes. Se pretendem fazer esta dieta contactem a DIETA 10.

Fim da 3ª semana

29 de Setembro de 2009


Altura: 1,67 cm
Peso: 105,800 gr (- 300 gr)
Peito: ---
Cintura: ---
Anca: ---
IMC: ---
T.A.: ---

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Salmão em coentros

Ingredientes:
  * Azeite, alhos sal qb
  * Salmão
  * Coentros




Preparação:
Numa frigideira ponha o azeite, os alhos, os coentros picados e o salmão temperado com sal.
Tapa-se e deixa-se fritar em lume brando.





Receita retirada do forum Dieta 10.

domingo, 27 de setembro de 2009

Perú com caril

Ingredientes:
  * 1 ou 2 bifes de perú
  * Alho, louro, pimenta, sal, gengibre, caril, azeite, salsa qb
  * Delicias do mar
  * Camarão
  * Iogurte natural magro





Preparação:
Corte os bifes em tiras e tempere com alho, louro, pimenta, sal, gengibre e caril.
Frite as tiras de perú com azeite e alho, junte as delicias cortadas em quadrados, o camarão descascado e a salsa picada. Adicione mais um pouquinho de caril (a gosto), deixe cozer e por fim junte o iogurte.





Receita retirada do forum A Nossa Dieta 10.