sábado, 25 de agosto de 2012

Omelete no pão


Ingredientes:
  * 1 Ovo 
  * 1 Clara
  * 2 fatias pão NutriDiet
  * 4 Camarões
  * Alface
  * Alho em pó, Sal, Oregãos, Piri-piri q.b.

Preparação:
Coza os camarões em água, sal e piri-piri a gosto. Depois de cozidos, escorra e reserve. Bata o Ovo inteiro mais uma clara muito bem.
Adicione o alho em pó, oregãos e sal a gosto. Coloque o preparado numa frigideira préviamente aquecida. Deixe o preparado dar uma pré-cozedura e adicione os camarões. Vá dobrando, de forma a sobrepor o ovo sobre os camarões e até estar cozinhado.
Coloque a omolete no pão com umas folhas de alface.



Receita retirada do site Dieta 10

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Ovos mexidos com cogumelos e fiambre

Ingredientes:
   * 2 ovos
   * 2 fatias de fiambre de peru
   * 100g de cogumelos (q.b)
   * Pimenta, alho, oregãos(q.b)

Preparação:
Bate os ovos numa taça, junte a pimenta, alho em pó e oregãos.
Numa frigideira anti aderente previamente aquecida, coloque o preparado, depois junte o fiambre cortado aos bocados e os cogumelos e envolva tudo.

sábado, 12 de maio de 2012

Lulas recheadas à lagareiro

Ingrediente:
  * Lulas limpas ultra congeladas
  * Presunto
  * Sal, Azeite, Vinagre, Alho, Pimenta branca e Colorau

 

Preparação:
Lavam-se muito bem as lulas, conservando-se-lhe os sacos inteiros.
Recheia-se cada saco com uma fatia de presunto e com os tentáculos da respectiva lula, segurando tudo com palitos.
Temperam-se as lulas já recheadas com um pouco de sal, levando-se a grelhar normalmente.
Prepare o molho com o azeite, vinagre, o alho picado, pimenta e colorau.
Servem-se as lulas regadas com o molho anteriormente preparado.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Pimentos recheados com queijo

Ingredientes:
  * Pimento
  * Queijo fresco
  * Ovo
  * Coentros, sal e pimenta

Preparação:
Corte o pimento junto ao pé e limpe-os de sementes e peles.
Corte o pimento que retirou em cubinhos.
Misture o queijo com o ovo, o pimento e os coentros.
Tempere com sal e pimenta, recheie os pimentos com este creme.
Leve a gratinar.

sábado, 21 de abril de 2012

Polvo com molho vinagrete

Ingredientes:
  * Polvo
  * Azeite, vinagre, coentros, sal

Preparação:
Coza o polvo. Depois de frio, corte-o em pedacinhos.
Misture o azeite, vinagre, sal e coentros e tempere o polvo.