Mousse tropical

Ingredientes:
  * 12g de gelatina sem sabor
  * 80 ml ( 1/3 de um copo) de água
  * 500ml de iogurte natural
  * 200ml de sumo tropical de pacote
  * Adoçante
  * 6 c. de sopa de leite em pó desnatado (36g)

Preparação:
Misturar a gelatina com a água fria para amolecer. Levar a lume brando para dissolver, tendo cuidado de não levar à fervura. Retirar do lume, misturar todos os ingredientes com a gelatina e bater bem com a varinha mágica. Levar ao frigorífico por 4 horas.

Salada de espinafres com camarão

Ingredientes (Para 4 pessoas):
  * 24 camarões
  * 150g de espinafres
  * 1 colher de café de mostarda forte
  * 1 colher de café de vinagre
  * Azeite a gosto
  * Ervas aromáticas
  * Sal, pimenta

Preparação:
Lave os espinafres. Prepare uma vinagreta com mostarda, sal, pimenta e vinagre. Deixe cozer os camarões, em fogo lento durante 2 min e tempere a gosto com sal e pimenta. Disponha em pratos os espinafres e os camarões já cozidos e frios, regue com o molho de vinagrete e salpique com as ervas aromáticas...

Saladas de alface - várias opções

Ingredientes:
  * Alface + ovo + atum
  * Alface + milho + delícias do mar + camarão
  * Alface + atum + delícias do mar

Preparação:
Tempero: Azeite + vinagre + sal + ervas
                    Ou
         Iogurte natural + sal + ervas

Sandes de patê de atum

Ingredientes:
  * Maionese Light
  * Pickles variados (couve-flor, cenoura, pepino, cebolinho)
  * 1 Lata de atum ao natural
  * ½ Embalagem Delicias do mar
  * 2 fatias de pão NutriDiet
  * Pimenta q.b.

Preparação:
Num recipiente coloque a maionese, o atum, as delicias e os pickles. Tempere com pimenta a gosto. Triture tudo. Adicione a salsa picada.
Coloque o preparado no frigorifico com pelicula aderente.
Parta cada fatia do pão em 4 triângulo iguais. Torre o pão e sirva o patê.



Receita retirada do site Dieta 10

Delicias do mar e camarões

Ingredientes:
  * Alho
  * Azeite
  * Delícias do mar
  * Camarões
  * Coentros / espinafres / cogumelos / alho francês

Preparação:
Juntar muito alho e pouco azeite na frigideira. Adicionar as delícias do mar e os camarões mesmo congelados ( cozem na água do gelo). Juntar coentros. Também se pode juntar espinafres ou cogumelos. Em opção, pode-se adicionar alho francês e no fim juntar um um ovo.