quarta-feira, 10 de abril de 2013

Pão d'alho Nutridiet

Ingredientes:  
  * 3 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas
  * 50 gramas de manteiga magra sem sal à temperatura ambiente
  * Salsa picada q.b.
  * 4 fatias de pão Nutridiet

Preparação: 

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Misture o alho e a manteiga e bata com a salsa. 
Pegue numa folha de papel de alumínio e coloque as fatias de pão a meio. 
Espalhe a manteiga de alho entre as fatias com a ajuda de uma faca. 
Embrulhe o pão na folha de alumínio e leve ao forno durante dez minutos.
Se gosta do pão tostado, abra a folha de papel alumínio e deixe ficar no forno mais cinco minutos.





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domingo, 7 de abril de 2013

Creme de maçã com bolachas

Ingredientes: (6 doses)
  * 3 Maçãs Golden
  * 3 a 4 colheres de chá de Edulcorante Nutridiet
  * 3 colheres de chá de farinha Maizena
  * 1 colher de sopa de leite magro
  * 200g de Bolachas Nutridiet


Preparação: 
Descasque as maçãs e corte-as em fatias muito finas. Ponha-as num tacho, em camadas alternadas com o adoçante. Cubra com a água e leve a lume brando, mexendo de vez enquando, até que a maça se desfaça. 
Engrosse com a farinha maizena dissolvida no leite. 
Depois faça camadas alternadas com o creme da maçã e com as bolachas raladas. 


Receita retirada do Facebook

quarta-feira, 3 de abril de 2013

Mousse de Maçã verde

Ingredientes:
  * 2 Maçã verdes
  * 1 iogurte natural magro
  * 1 saqueta de Gelatina Nutridiet (opcional o sabor)
  * 3 dl de água quente

Preparação: 

Descascar as maçãs, retirar o caroço e cortar em pedaços para dentro de um copo liquidificador.
Juntar o iogurte e bater.
Adicionar a gelatina (já dissolvida em água). 

Dividir o preparado pelas taças, e colocar no frigorifico até solidificar.

Sugestão: Pode utilizar a outra embalagem de gelatina, (depois de feita) deitar por cima do preparado anterior.
Decorar com maçã cortada em meia-lua e hortelã.


Total receita para 4 pessoas



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domingo, 31 de março de 2013

Salmão Brasa

Ingredientes:
  * 1 Posta de Salmão
  * 1 Iogurte natural
  * Alho, azeite, limão, oregãos, sal e pimenta

Preparação:

Misture o iogurte com o alho picado, azeite q.b., limão a gosto, oregãos, sal q.b. e pimenta q.b.

Barre o salmão com a mistura anterior e deixe marinar por uma hora.
Asse o salmão na brasa.



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sexta-feira, 29 de março de 2013

Costeletas de borrego com laranja e limão

Ingredientes:
  * 1 dente de alho esmagado
  * 1 colher de sopa de azeite
  * 2 colheres de sopa de casca de laranja finamente ralada
  * 2 colheres de sopa de casca de limão finamente ralada
  * 4 costeletas de borrego, com cerca de 100 gramas cada
  * sal e pimenta q.b.
  * 1 laranja cortada em cunhas (150g)
 

Preparação: 
Pré aqueça um grelhador.
Numa tigela, misture o alho, o azeite, as cascas de citrinos raladas e tempere a gosto com sal e pimenta.
Pincele as costeletas com a mistura.

Grelhe as costeletas com a mistura.
Decore com as cunhas de laranja.

Sugestão: Utilize as cunhas de laranja para dar o tempero final.



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