terça-feira, 7 de maio de 2013

Sopas de leite com café (Dica)

Para que o Pequeno Almoço não seja sempre o mesmo, esprimente fazer Sopas de leite com café.

Igredientes:
  * 2 Fatias pão Dieta 10
  * 1 Copo de leite
  * 1 pouco de Café
  * Adoçante (opcional)

Preparação:
Parta o pão aos bocados e demolhe no leite e café morno.


Sugestão: Podem também fazer só com café

domingo, 5 de maio de 2013

Sopa de pepino e iogurte

Ingredientes:
  * 4 Pepinos médios
  * 2 Iogurtes magros
  * 1 Limão
  * 1 Alho
  * 1 Cebola
  * 2 Colheres de sopa de vinagre branco
  * 2 Colheres de sopa de azeite
  * Ramos de hortelã e sal q.b.

Preparação:
Lave os pepinos, descasque-os e corte-os ao meio de forma longitudinal. Corte de novo as metades e elimine a parte central que contém as pepitas. Polvilhe-os com sal gordo e deixe repousar durante uma hora.
Lave-os, corte-os em cubos e triture-os com um copo de água gelada, o sumo de limão, o vinagre, os iogurtes, o azeite, os alhos e a cebola picados, assim como a hortelã sem os talos. Bata até obter um creme fino e líquido.
Leve ao frigorífico durante duas horas.
Por fim, sirva e adorne com folhas de hortelã.


Receita retirada do site Peso e Nutrição

Pizza Integral

Ingredientes:
  * 8 fatias de pão Nutridiet
  * 200 gramas de tomate maduro
  * 8 fatias de queijo magro
  * 1 colher de sopa de óregãos
  * 2 colheres de sopa de azeite
  * sal e pimenta q.b.
 

Preparação: 
Forre uma assadeira com papel vegetal e distribua, por cima, as fatias de pão Nutridiet, o mais próximas possível umas das outras.
Esmague o tomate e distribua-o de modo uniforme por cima das fatias de pão, adicione sal e pimenta e leve ao forno em lume médio durante 10 minutos.
Retire do forno e disponha, por cima, as fatias de queijo, finamente picadas e polvilhe com óregãos.
Regue com azeite e coloque novamente no forno, durante 10 minutos. 


Receita retirada do Facebook

sábado, 4 de maio de 2013

Canapés de pepino

Ingredientes: 
  * 2 pepinos largos
  * ½ chávena (chá) de salsa fresca picada finamente

Ingredientes do recheio:
  * 1 chávena (chá) de queijo-creme de ervas
  * 1 limão (sumo)
  * ½ colher (café) de noz-moscada
  * ½ colher (café) de paprica doce
  * sal q.b.
  * 2 colheres (sopa) de endro fresco

Preparação:
Descasque os pepinos e passe o lado lateral dos pepinos na salsa para que fiquem com uma cor verde. Coloque no frigorífico.
Junte o queijo de ervas, o sumo de limão, a noz-moscada, a paprica, o sal e o endro. Misture bem para obter um creme espesso.
Ponha no centro dos pepinos uma porção do recheio equivalente a 1 colher de chá.

Receita retirada do site Peso e Nutrição

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Enroladinho de Salsicha com Pão Nutridiet

Ingredientes:
  * 4 salsichas de aves
  * 4 fatias de pão Nutridiet
  * 4 fatias de queijo magro (vaca que ri)
  * 1 colher de sobremesa de maionese light
  * 1 colher de sobremesa de mostarda
  * manjericão q.b.
  * Palitos

Preparação:

Retire a côdea ao pão.

Com o rolo da massa calque as fatias de pão, de modo a ficarem mais finas possível.
Misture a maionese, a mostarda e o manjericão. Pincele esta mistura nas fatias de pão, apenas no lado em que colocar a salsicha.
Coloque uma fatia de queijo em cada fatia de pão e no meio coloque a salsicha.

Una uma ponta da fatia de pão à outra e prenda com um palito de dente.
Leve ao forno até que fique dourada.
 


Receita retirada do Facebook