domingo, 19 de maio de 2013

Delícia de morango

Ingredientes:
  * 1 Pacote de Gelatina de morango Nutridiet
  * 200 gramas de morangos
  * 1 Iogurte natural sólido magro
  * 200 ml de água

Preparação:

Leve a água a ferver, junte a gelatina e guarde.
Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em taças individuais.
Acrescer a mistura de gelatina até os morangos ficarem submersos, guarde a restante mistura.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Junte, à mistura que guardou, o iogurte natural, misturando bem.
Verta esta mistura nas taças, depois da primeira gelatina estar solidificada.
Leve ao frio para solidificar.


Sugestão: Pode fazer com qualquer fruta (eu fiz de ananás)




Receita retirada do Facebook

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Bolo fudge de chocolate

Ingredientes:
  * 110 g Chocolate culinária
  * 110 g de Margarina magra
  * 2 Colheres de sopa de café forte
  * 15 g de edulcorante Nutridiet
  * 100 g Bolacha Chocolate NutriDiet
  * 20 g de uvas passas
  * 20 g de nozes, picadas

Preparação:  

Forre com papel vegetal uma forma redonda para bolos com 20 cm de diâmetro. 
Numa caçarola, em lume brando, derreta o chocolate e a margarina com o café e o adoçante.
Junte, mexendo, as bolachas esmagadas, as uvas passas e as nozes, misturando bem. 

Com uma colher, deite a mistura na forma para bolos já preparada. Leve ao frigorífico e deixe assentar 1 a 2 horas. 
Desenforme e corte em fatias. 



Receita retirada do Facebook

domingo, 12 de maio de 2013

Torta de Morango Nutridiet

Ingredientes:
Massa:
  * 1 chávena de farinha de trigo
  * 1 colher de sopa de margarina magra
  * 1 ovo
  * 1 colher de sobremesa de edulcorante Nutridiet
  * 1 colher de chá se fermento em pó
Creme:
  * 2 copos de leite magro (400 ml)
  * 1 gema
  * 1 colher de sopa de Farinha Maizena
  * 1 colher de sobremesa de Edulcorante Nutridiet
Cobertura:
  * 100 gramas de morangos
  * 1 copo de água
  * 1 embalagem de Gelatina Nutridiet Morango

Preparação:

Misture todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos.

Estenda o preparado numa forma de tarte.
Leve ao forno, em lume médio, durante 30 minutos e guarde.
Bata todos os ingredientes do creme e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Espalhe sobre a massa e deixe arrefecer.
Dissolva a gelatina na água quente e leve ao frigorifico para ganhar consistência.
Espalhe os morangos, laminados, sobre o creme e adicione a gelatina por cima.
Leve a frigorifico para que a gelatina solidifique bem. 


Receita retirada do Facebook

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Mistura de Framboesa e Chocolate

Ingredientes:
  * 200 gramas de framboesas frescas
  * 1 colher de sopa de edulcorante Nutridiet
  * 3 bolachas Nutridiet de chocolate
  * 200 gramas de iogurte magro natural sólido

Preparação:
Coloque, numa tigela, as framboesas juntamente com o Edulcorante Nutridiet. Esmague ligeiramente com um garfo.

Esmigalhe as bolachas de Chocolate Nutridiet.
Misture, ligeiramente, as framboesas, as bolachas e o iogurte. A seguir, distribua o preparado por taças individuais.
Coloque, em cima de cada taça, algumas framboesas.

Sugestão: sirva com bolachas Nutridiet de chocolate.



Receita retirada do Facebook

Centros de pescada com molho de iogurte

Ingredientes:
  * 2 embalagens de lombos de pescada congeladas
  * 3 iogurtes naturais
  * 1 medida e meia (do copo de iogurte) de leite
  * 2 c. de sopa de vinagre balsâmico
  * sal q.b
  * cebolinho q.b

Preparação:
Num tacho coloque água com sal e leve ao lume até ferver. Coloque os lombos de pescada e deixe cozer durante 10 minutos. Escorra e deixe arrefecer.
 

Preparação do molho:
Numa taça junto o iogurte, o leite, o vinagre balsâmico, misture tudo e tempere com sal. Corte o cebolinho com uma tesoura e reserve. Disponha os lombos de pescada numa travessa, cubra com o molho e decore com o cebolinho. 

Sugestão: Acompanhe com uma salada, ou batatinhas cozidas.  


Recita retirada do site Chefe Online