Sandes de Salsicha

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 mão cheia de espinafres
  * 2 fatias de presunto ou fiambre de aves
  * 2 salsichas de aves
  * Azeite

Preparação:
Colocar um pouco de azeite numa frigideira e deixar alourar as salsichas.
Colocar o presunto ou o fiambre num fatia de pão,
colocar os espinafres e as salsichas abertas ao meio por cima.


Receita retirada do Facebook
 

Salmão com alho e alecrim

Ingredientes:
   * 2 alhos inteiros
   * 3 colheres de sopa de sumo de limão
   * 1 colher de chá de alecrim (desidratado)
   * 2 colheres de sopa de azeite
   * 2 postas de salmão (lombo)

Preparação:
Pré aqueça o forno a 150°C.
Envolva os alhos (sem descascar) em papel vegetal e coloque no forno. Deixe assar durante 45 minutos. Retire os alhos do forno e deixe arrefecer; Descasque-os. Junte o alho, o sumo de limão, o azeite e o alecrim, triturando bem, até conseguir um puré.
Passe o salmão pelo puré e leve-o ao forno, a assar, durante 30 minutos.


Receita retirada do Facebook

Brócolos salteados com camarão

Ingredientes:
  * 250 g brócolos congelados
  * 500 g miolo de camarão congelado
  * 2 dentes de alho
  * 2 colheres de sopa de azeite
 
Preparação: 
Ferva os brócolos congelados com água com sal. 
Retire os brócolos, escoe a água e, no mesmo tacho, coloque 2 dentes de alho picados a saltear em azeite q.b. 
Quando o alho estiver ligeiramente dourado, coloque, no tacho, os brócolos em lume brando e adicione o miolo de camarão. Continue em lume brando até o miolo de camarão descongelar e, por fim, polvilhe sal a gosto.


Receita retirada do Facebook

Salmão fumado com molho de iogurte de pepino

Ingredientes:
  * 1 Iogurte Natural
  * 50 g Pepino
  * 20 g Endro
  * 100 g Salmão fumado
  * 1 Sumo de limão
  * Sal e pimenta q.b
  * Fatias de limão q.b

Preparação:
Misture o iogurte natural com os cubos de pepino, sumo de limão, endro picado e tempere com sal e pimenta.
Sirva as fatias de salmão fumado com o molho de iogurte, fatias de limão e uns raminhos de endro.


Receita retirada de Saúde de Faca e Garfo.

Salada de Frango Desfiado com Molho de Iogurte

Ingredientes:
  * 400 g Frango
  * Azeite q.b
  * 50 g Cebola
  * 1 Iogurte Natural
  * 1 Sumo de laranja
  * 100 g Presunto

Preparação:
Corte o Presunto em juliana e salteie num fio de azeite até ficar crocante, acrescente a cebola picada e o frango desfiado.
Coloque tudo numa taça e tempere com o iogurte e com o sumo de laranja. Rectifique os temperos de sal e pimenta se necessário.


Receita retirada de Saúde de Faca e Garfo.