Bifinhos de Frango com Tomilho e Bacon

Ingredientes:   
  * 550g de bifinhos de frango
  * 1 lima
  * Tomilho q.b.
  * 2 colheres de sopa de azeite
  * 2 dentes de alho picados
  * 90g de bacon fatiado cortado em tirinhas
  * Sal, Pimenta q.b.

Preparação: 
Tempere os bifes de ambos os lados com sal, pimenta, folhinhas de tomilho e sumo de lima.
Numa frigideira, leve ao lume o azeite, os alhos picados e o bacon.
Mexa e deixe fritar um pouco sem deixar alourar.
Junte os bifes e deixe fritar durante 2 minutos de cada lado.
Quando a carne estiver passada, está pronto a servir.
Acompanhe este prato com legumes cozidos ou salada.



Receita retirada do Sabor Intenso

Sandes de Bacalhau

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 tomate às rodelas
  * cebolinho
  * 4 ou 5 azeitonas pretas descaroçadas
  * bacalhau demolhado e desfiado
  * azeite, sal e oregãos

Preparação:
Fazer uma pasta com o bacalhau, o cebolinho, as azeitonas moidas, oregãos e o azeite.
Barrar o pão com esta pasta e colocar o tomate às rodelas por cima.


Receita retirada do Facebook

Sandes de Salmão fumado

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 a 3 colheres de sopa de queijo fresco de barrar light
  * 1 fatia grande de salmão fumado light
  * 2 folhas de alface roxa ou tomate às rodelas

Preparação:
Torrar ligeiramente as fatias de pão, deixar arrefecer e barrar com o queijo. Colocar a alface ou o tomate às rodelas e o salmão fumado.


Receita retirada do Facebook

Sandes de Ovo Mexido

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 ovos
  * 1 queijo fresco
  * 2 folhas de alface
  * 1/4 de maçã
  * sal e azeite

Preparação:
Colocar um pouco de azeite num frigideira anti-aderente, juntar os ovos e mexer. Temperar com um pouco de sal.
Colocar sobre 1 fatia de pão, a alface, o queijo fresco cortado as rodelas, os ovos mexidos e por fim a maçã cortada em meias luas finas.


Receita retirada do Facebook

Filetes de Peixe Espada com Coentros

Ingredientes: 
  * 650g de filetes de peixe-espada cortados em cubos
  * 80 ml de azeite
  * 4 dentes de alho picados
  * Sumo de limão q.b.
  * 125 ml de vinho branco
  * 1 molho de coentros picados
  * Sal, Pimenta q.b.

Preparação:
Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão. Envolva bem.
Numa frigideira, leve ao lume o azeite e os alhos. Deixe aquecer.
Junte o peixe e deixe fritar em lume forte durante 2 minutos. Mexa de vez em quando.
Passado os 2 minutos, regue tudo com o vinho branco e junte os coentros.
Mexa com cuidado e deixe cozinhar em lume forte durante 3 minutos até que o molho fique apurado.
E está pronto a servir.



Receita retirada do Sabor Intenso