domingo, 8 de setembro de 2013

Salada dos prados

Ingredientes:
  * 600g de espargos brancos
  * 600g de espargos verdes
  * 200g de fiambre de aves
  * 3 Fatias de pão Nutridiet
  * 1 Colher de sopa de azeite
  * ½ Alface
  * 2 Colheres de sopa de vinagre
  * Sal e pimenta q.b.
 

Preparação:
Descasque os espargos, eliminando-lhes as fibras mais duras. Coza-os em água e sal, durante 10-15 minutos.

Corte o fiambre em tiras e o pão em cubos. Coloque ambos, cerca de 5 minutos no forno.
Lave e arranje a alface. Corte-a em tiras finas. Tempere a gosto.

Num prato, disponha os ingredientes, regue-os com o molho e sirva.


Receita retirada do Facebook

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Bifinhos de Frango com Tomilho e Bacon

Ingredientes:   
  * 550g de bifinhos de frango
  * 1 lima
  * Tomilho q.b.
  * 2 colheres de sopa de azeite
  * 2 dentes de alho picados
  * 90g de bacon fatiado cortado em tirinhas
  * Sal, Pimenta q.b.

Preparação: 
Tempere os bifes de ambos os lados com sal, pimenta, folhinhas de tomilho e sumo de lima.
Numa frigideira, leve ao lume o azeite, os alhos picados e o bacon.
Mexa e deixe fritar um pouco sem deixar alourar.

Junte os bifes e deixe fritar durante 2 minutos de cada lado.
Quando a carne estiver passada, está pronto a servir.
Acompanhe este prato com legumes cozidos ou salada.




Receita retirada do Sabor Intenso

Sandes de Bacalhau

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 1 tomate às rodelas
  * cebolinho
  * 4 ou 5 azeitonas pretas descaroçadas
  * bacalhau demolhado e desfiado
  * azeite, sal e oregãos


Preparação:
Fazer uma pasta com o bacalhau, o cebolinho, as azeitonas moidas, oregãos e o azeite.
Barrar o pão com esta pasta e colocar o tomate às rodelas por cima.



Receita retirada do Facebook

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Sandes de Salmão fumado

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 a 3 colheres de sopa de queijo fresco de barrar light
  * 1 fatia grande de salmão fumado light
  * 2 folhas de alface roxa ou tomate às rodelas

Preparação:

Torrar ligeiramente as fatias de pão, deixar arrefecer e barrar com o queijo. Colocar a alface ou o tomate às rodelas e o salmão fumado.


Receita retirada do Facebook

domingo, 1 de setembro de 2013

Sandes de Ovo Mexido

Ingredientes:
  * 2 fatias de pão Nutridiet
  * 2 ovos
  * 1 queijo fresco
  * 2 folhas de alface
  * 1/4 de maçã
  * sal e azeite

Preparação:
Colocar um pouco de azeite num frigideira anti-aderente, juntar os ovos e mexer. Temperar com um pouco de sal.
Colocar sobre 1 fatia de pão, a alface, o queijo fresco cortado as rodelas, os ovos mexidos e por fim a maçã cortada em meias luas finas.



Receita retirada do Facebook