Gelatina Colorida

Ingredientes:
  * 1 caixa de gelatina zero açúcar sabor uva
  * 1 caixa de gelatina zero açúcar sabor morango
  * 1 caixa de gelatina zero açúcar sabor limão
  * 1 caixa de gelatina zero açúcar sabor abacaxi
  * 1 envelope de gelatina sem sabor
  * 1 copo de iogurte magro

Preparação:
Prepare cada gelatina (exceto a gelatina sem sabor), em recipientes separados, com apenas 300 ml de água quente, para ficarem mais consistentes. Leve as gelatinas ao figotifico para endurecer.
Quando estiverem
firmes, corte em quadrados pequenos e coloque em uma forma, misturando os sabores e cores.
Prepare a gelatina sem sabor usando 500 ml de água, espere arrefecer um pouco e bata no liquidificador com o iogurte magro. Acrescente essa mistura na forma e espalhe bem. Leve ao frigorifico até endurecer.


Receita retirada do Facebook

Medalhões de Pescada Tropical

Ingredientes:
  * 2 medalhões de pescada
  * Vinagre de fruta com maracujá

  * Sal q.b.
  * Couve flor
 
Preparação:
Ligue o forno a 200º.
Regue o fundo de um pirex com o vinagre de fruta e coloque os medalhões de pescada.
Tempere com um pouco de sal e adicione mais vinagre de fruta por cima.
Tape o pirex com papel de alumínio e coloque no forno.
Passados 15 minutos, retire o papel de alumínio e deixe mais 15 minutos no forno.
Sirva com couve-flor cozida.

Receita retirada do Blog

Molho iogurte para saladas

Ingredientes:
  * 1 pote de iogurte natural
  * Sumo de 1 limão
  * 1 colher (sopa) de orégano
  * 3 colheres (sopa) de azeite
  * 1 dente de alho
  * sal a gosto

Preparação:
Esprema o limão e pique o alho.  Numa tigela, misture bem todos os ingredientes. Se quiser, acrescente um pouco de água para diluir o molho. Sirva com a salada.


Receita retirada Site

Courgettes assadas

Ingredientes: 
  * Courgettes: 4 
  * Azeite: 3 Colheres de sopa 
  * Sal: Uma pitada


Preparação:

Apara-se as courgettes e corta-se ao meio no sentido do comprimento. Aquece-se o azeite numa caçarola, onde se dispõem as courgettes. Tempera-se com uma pitada de sal e deixa-se a cozinhar não mais do que 3 minutos.



Receita retirada Sapo

Fruta gelatinosa

Ingredientes:
  * 1 saqueta de gelatina de amora
  * 4 iogurtes naturais magros
  * 200g de morangos
 

Preparação:
Faça a gelatina segundo as instruções da embalagem.
Deixe arrefecer sem solidificar. Misture os 4 iogurtes naturais magros com a gelatina, até obter uma mistura homogénea.
Lave e corte os morangos e coloque-os no fundo de um pirex.
Verta a mistura por cima.
Leve ao frigorífico a refrigerar.

Receita retirada do Facebook