Ameijoas

Ingredientes:

  * Ameijoas

  * Vinho branco

  * Limão

  * Salsa, coentros e sal

Preparação:

Abra as ameijoas em lume brando.

Junte a salsa e sal. Borrife com vinho branco e leve a lume forte cerca de 5 minutos.

Tempere com limão e sirva.

Sugestão: Pode juntar presunto ou rodelas de lulas.