domingo, 4 de novembro de 2012

Espetadas de perú com ananás

Ingredientes:
  * 250g de peito de perú
  * 2 rodelas de ananás cortado em pedaços
  * 2 c. de sopa de azeite
  * 1 c. de sopa de azeite
  * 1 c. de chá de molho de soja
  * 1 c. de chá de sementes de sésamo
  * 1 c. de café de sal
  * Pimenta q.b.
  * Espetos de madeira

Preparação:
Cortar a carne em cubos e colocar numa taça. Juntar o ananás, o molho de soja e temperar com azeite, sal e pimenta.
Passar pelas sementes e colocar no espeto. Levar a grelhar.

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