Ingredientes:
* 250g queijo fresco
* 3 claras de ovo
* 3 colheres de sopa de cacau quente
* Adoçante q.b.
* 250g queijo fresco
* 3 claras de ovo
* 3 colheres de sopa de cacau quente
* Adoçante q.b.
Preparação:
Num recipiente mistura-se o queijo fresco esfarelado, o cacau quente e o adoçante. Bate-se as claras em castelo e junta-se metade destas ao preparado anterior e mistura-se tudo muito bem, depois, junta-se o resto das claras e incorporasse na massa, sem manchar muito. Dividir em taças e levar ao frio 2h.
Num recipiente mistura-se o queijo fresco esfarelado, o cacau quente e o adoçante. Bate-se as claras em castelo e junta-se metade destas ao preparado anterior e mistura-se tudo muito bem, depois, junta-se o resto das claras e incorporasse na massa, sem manchar muito. Dividir em taças e levar ao frio 2h.
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