segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Rocambole delicioso de carne moída

Ingredientes:
  * 500g de carne moída
  * 3 ovos
  * 2 dentes de alho amassados
  * 2 colher sopa de cebola picadinha
  * 3 colher sopa de cheiro verde picado
  * Sal e pimenta do reino a gosto
  * 100g de queijo prato picada
  * 250g de presunto em fatias
  * Fatias de bacon
  * 4 colher sopa de óleo para pincelar
  * 1 chávena de molho de tomate caseiro
  * 1 colher sopa de queijo parmesão ralado

Preparação:
Misture a carne com os ovos e os temperos. Abra entre dois plásticos, coloque o presunto, o queijo e o bacon. Enrole no próprio plástico, retire do
plástico, pincele com o óleo e coloque para
assar numa assadeira bem untada até dourar. Coloque
num prato, cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.

Receita retirada do blog Dietas sem Carboidratos.

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