Ingredientes:
* 1/2 perna de frango
* 200g de fiambre de peru com meio cm de altura
* Alho picado finamente
* Noz moscada ralada
* Pimenta caiena moída e sal
* 200g de fiambre de peru com meio cm de altura
* Alho picado finamente
* Noz moscada ralada
* Pimenta caiena moída e sal
Numa travessa coloca-se as especiarias, o frango desfiado e o fiambre aos cubos e mexe-se até estar bem misturado.
Numa travessa de ir ao forno coloca-se uma folha de alumínio e por cima o preparado anterior, cobre-se com outra folha de alumínio e leva-se ao forno a 180 graus durante 45m.
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