segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Rolos de peru com fiambre e grelos

Ingredientes:
   * 4 Bifes de peru
   * 4 Fatias de fiambre de peru
   * Sal, Pimenta, Sumo de limão, Azeite
   * 200g de grelos

Preparação:
Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo do limão. 
Distenda os bifes e coloque o fiambre por cima dos bifes. Enrole e segure com palitos.
Coloque os rolos de carne num tabuleiro e leve-os ao forno a 200ºC até estarem cozinhados.
Salteie os grelos com azeite, sal e pimenta e sirva com os rolos de carne

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