* Endivias
* Alho, azeite, orégãos, vinagre, sal qb
Preparação:
Comece por escolher as folhas da endivia e deseguida corte-a em fatias fininhas.
Salte-as em azeite e alho. Quando estiverem quase prontas coloque o sal e o vinagre, deixe reduzir o vinagre. Tire-as e coloque os orégãos por cima.
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