quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Quiche fingida

Ingredientes:
  * 1 peito de frango cozido e desfiado
  * Delícias do mar cortadas aos bocadinhos
  * Espinafres
  * 2 ovos

  * 1 iogurte natural
  * Azeite, alho, sal, pimenta, orégãos qb

Preparação:
Saltear o frango e as delicias no azeite e alho picado.
Saltear os espinafres no restinho de azeite que sobrou dos restantes ingredientes. Misturar os ovos batidos com o iogurte e temperar com sal, pimenta e orégãos.
Deitar a mistura de frango numa forma, cobrir com os espinafres, e acrescentar por cima a mistura dos ovos com o iogurte. Levar ao forno até ficar tostadinha.


Receita retirada do forum Dieta10.

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