quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Caldo verde

Ingredientes
  * 200g de couve galega cortada em caldo verde
  * 500g de courgette
  * 2 dentes de alho
  * 1 colher de sopa de azeite
  * Sal q.b.

Preparação:  

Coza a courgette descascada e os dentes de água num litro de água temperada de sal. 
Passe com a varinha mágica assim que a courgette estiver cozida e leve novamente ao lume. 
Assim que levantar fervura adicione a couve. 
Deixe cozer. 
Depois de desligar o lume à panela, adicione o azeite. 


Receita retirada do Facebook

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