Ingredientes:
* Azeite
* Vinagre ou sumo de limão
* Sal, Pimenta qb
* Ervas aromaticas a gosto
Preparação:
Misture três partes de azeite com uma parte de vinagre ou sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e, junte também ervas aromáticas (como orégãos, raspa de limão e até um pouco de mostarda).
Agite bem para misturar antes de usar, e guarde no armário ou no frigorífico.
Assim terá sempre molho para saladas pronto a usar.
Receita retirada Para mim
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