Almôndegas com especiarias no forno

Ingredientes:
  * 500 g carne porco picada
  * 3 g de orégãos em pó
  * 3 g alho granulado ou 2 dentes de alho picados
  * 1 cebola picada (opcional)
  * 3 g cominhos
  * 10 g salsa
  * 20 g pão ralado (podem ralar pão Nutridiet já duro)
  * 1 ovo
  * 2 colheres de sopa de azeite
 
Preparação:
Refogar em duas colheres de sopa de azeite, a cebola picada.
Numa taça colocar a carne, as especiarias, a salsa, a cebola refogada, o pão ralado e o ovo. Temperar com sal e pimenta.
Mexer a carne de modo a que a mistura fique uniforme.
Moldar a carne em pequenas bolas.
Colocar as almôndegas num tabuleiro de forno.
Levar ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 15 minutos.


Receita retirada do Site