Ingredientes:
* 4 filetes de salmão (150g)
* 4 dentes de alho picados
* 300g de cogumelos cortados em fatias
* 3 colheres de sopa de sumo de limão
* Sal e pimenta do reino a gosto
Preparação:
Unte, com azeite, uma frigideira e leve ao fogão.
Adicione o alho e os cogumelos, deixando refogar durante 5 minutos.
Junte o sumo de limão. Retire do lume e tempere com sal e pimenta.
Unte, com azeite, 4 pedaços de papel-manteiga e coloque-os num pirex grande. Coloque sobre cada filete de salmão e cubra com o refogado.
Dobre o papel, feche bem e leve ao forno durante 20 a 30 minutos.
Transfira os pacotes para pratos induviduais e sirva de seguida.
Receita retirada do Facebook
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