sábado, 22 de setembro de 2012
Envolto de legumes
Ingredientes:
* Courgete
* Pimento
* Tomate
* Cogumelos
* Espinafres
* 2 fatias pão NutriDiet
* 1 Ovo
* 1 Clara
* Sal, Tomilho, Rúcula q.b.
* Azeite
Preparação:
Lamine os legumes. Bata o ovo inteiro juntamente com a clara. Adicione algumas folhas de tomilho e sal a gosto.
Salteie bem os legumes e reserve.
Coloque o preparado dos ovos numa frigideira préviamente aquecida.
Deixe dar uma pré-cozedura e adicione os legumes pré-salteados. Deixe cozinhar e dobre a omelete em 2 partes.
Torre as duas fatias do pão e corte-as em triângulos. Pincele as fatias do pão com azeite e polvilhe com alho em pó.
Acompanhe com rúcula.
Receita retirada do site Dieta 10
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário