Ingredientes:
* 1 alface
* 1 copo de leite magro
* 1 copo de água
* 2 c. de sopa de azeite
* 200ml de caldo de galinha light
* Sal, pimenta
Preparação:
Lavar e cortar a alface. Estufar com o azeite. Adicionar água, o caldo e deixar cozinhar 20 minutos.Passar a sopa. Colocar de novo ao lume e acrescentar o leite. Deixar engrossar. Servir de imediato.
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