Ingredientes (para 4 doses):
* 4 peitos de frango
* 300gr de cogumelos brancos inteiros
* 260g de presunto em tiras
* 1 colher de sopa de tomilho
* Sumo de dois limões
* Azeite
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Parta os cogumelos em quatro e frite-os em 1
colher de sopa de azeite por 3 minutos. Adicione o presunto, o tomilho, o
sumo de limão e mexa um pouco.
Coloque num pirex os peitos de frango e regue com a mistura preparada anteriormente.
Vai ao forno até que os peitos de frango fiquem sem sinal de sangue ao serem perfurados.
Receita retirada do Blog
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