Ingredientes:
* Pimentos
* Alho
* Azeite
Preparação:
Começa-se por assar os pimentos nas brasas ou num grelhador eléctrico.
De seguida, lavam-se para se tirar a pele. Retiram-se também as pevides e corta-se em tiras.
Tempera-se com alho laminado, azeite e sal.
É um excelente acompanhamento
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