Ingredientes para 4 doses:
* 8 medalhões de pescada
* 2 limões
* Polpa de tomate
* Alho em pó
* Azeite, Orégãos, Coentros
Preparação:
Começa-se por cortar 8 pedaços de papel de alumínio, para que os medalhões sejam posteriormente embrulhados.
Coloca-se um medalhão sobre o papel de alumínio.
Por cima coloca-se uma colher de sobremesa de polpa de tomate, alho em pó, sumo de limão, azeite, orégãos e coentros.
Fecha-se a folha de alumínio como se fosse um presente.
Vai ao forno durante cerca de 30 minutos.
Receita retirada do Blog
Sem comentários:
Enviar um comentário