Ingredientes:
* 1 ovo grande
* 1 iogurte sem adição de açúcar(usei mimosa magro de morango)
* 1 colher de sopa de linhaça amarela
* 1 colher sopa de queijo para barrar
* raspa de lima qb
* 1 pitada de fermento em pó
Preparação:
Numa taça misturar o ovo com a linhaça e o fermento.
Misturar o iogurte com o queijo e a raspa de lima e juntar este preparado ao anterior mas reservando cerca de uma colher de sopa para colocar no final.
Bater tudo muito bem até formar uma massa cremosa e levar ao microondas cerca de 3 minutos potência média.
Depois de feito colocar num prato, deixar arrefecer um pouco e colocar a tal colher do iogurte por cima,pode ser num montinho ou barrada.
Podem polvilhar com canela ou mais raspa de lima.
Sugestão: A raspa de lima pode ser substituída por raspa de limão ou laranja.
Também podem substituir o iogurte por 1 de sabor a banana e a raspa por 1 colher de chá de canela.
Receita retirada do site
Sem comentários:
Enviar um comentário