segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Mousse de Morango

Ingredientes:
  * 1 saquinho de gelatina morango
  * 250ml de água
  * 2 iogurtes naturais adoçados

  * 2 iogurtes aroma morango
  * 2 claras

Preparação:

Diluir a gelatina em 250ml de água a ferver.
Deixar arrefecer por 10 minutos.
Bater as claras em castelo.
Bater os iogurtes.
Juntar os iogurtes à gelatina e mexer bem.
Juntar as claras em castelo e levar ao frigorífico para solidificar.

Sugestão: Pode acrescentar 1 colher chá de adoçante.
Pode-se fazer com outros sabores, apenas é necessário que a gelatina combine com os dois iogurtes de aroma. Esta receita dá para pelo menos 8 porções.



Receita retirada do Blog

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