Ingredientes:
* 600g de badejo sem pele e cortado em 4 pedaços
* 2 colheres de sopa de salsa picada
* 1 colher de sopa de óregãos
* 1 colher de sopa de azeite
* Sal q.b.
Preparação:
Tempere o peixe com sal e reserve.
Misture, numa tigela, a salsa e os óregãos.
Cubra a parte de cima de cada pedaço de badejo com a mistura de ervas e pressione bem.
Pré-aqueça o forno e leve o peixe a cozinhar durante 30 minutos.
Deixe formar uma crosta de ervas.
Vire os pedaços de peixe e regue com azeite.
Sugestão: Podem utilizar outro tipo de peixe.
Receita retirada do Facebook
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