Frango no forno com caril e alho

Ingredientes:
  * Frango (partido em pedaços) ou Peitos frango (em cubos)
  * Dentes Alho (picados)
  * Leite q.b.
  * ½ copo Vinho Branco
  * Azeite
  * Caril, Sal, Pimenta q.b.

Preparação:
Colocar o frango num pirex, juntamente com todos os ingredientes (excepto o leite), envolver bem.
Levar ao forno pré-aquecido (180ºC/200ºC) cerca de 20/30 min.
Quando estiver tostado, retirar do forno e deitar um pouco de leite e misturar bem com o molho formado. Levar mais 5 min ao forno e servir.
Acompanhar com uma salada ou com legumes cozidos (bróculo ou feijão-verde).