quarta-feira, 25 de junho de 2014

Frango com manjericão

Ingredientes:
  * Alho picado
  * Peito frango (fino)
  * Manjericão
  * Sumo limão
  * Água
  * Molho soja
  * Sal e pimenta
  * Azeite

Preparação:
Coloque o azeite e o alho a alourar.
Adicione o frango e deixe alourar dos dois lados.
Junte umas folhas de manjericão picadas ao frango. Junte os restantes ingredientes e mexa bem.
Tape e deixe cozer durante, aproximadamente, 7 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire o peito de frango para um prato e deixe o molho reduzir um pouco.
Junte mais um pouco de manjericão e deite o molho por cima do frango.

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