Ingredientes:
* Vitela
* Presunto
* Alho, azeite, vinagre, louro e salsa
Preparação:
Tempere a vitela com sal e leve a assar.
Misture o azeite, alho picado, vinagre e o louro.
Vá salpicando o assado com a salsa mergulhada no preparado anterior.
Sirva com pedaços de presunto.
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