Molho de hortelã

Ingredientes:
  * 4 colheres de sopa de folhas de hortelã-pimenta
  * 2 colheres de sopa de edulcorante Nutridiet
  * 2 colheres de sopa de água
  * 4 colheres de vinagre de cidra

Preparação:
Polvilhe a hortelã-pimenta com o edulcorante e pise as folhas num almofariz juntamente com a água a ferver.
Deixe arrefecer e, de seguida, adicione o vinagre.
Conserve o molho no frigorífico e sirva-o frio, com carne de borrego e feijão verde cozido.


Receita retirada do Facebook