Puré de brócolos

Ingredientes:
  * Brócolos
  * Água
  * Sal q.b.
  * Leite magro
  * Azeite
  * Alho
  * Pimenta e Noz-moscada q.b.

Preparação:
Cozem-se os broculos com agua e sal, depois de bem cozidos, escorre-se a água e passa-se com um pouco de leite magro, aquece-se o azeite com alho e coloca-se o preparado,
Mexe-se muito bem e junta-se pimenta e noz moscada.


Receita retirada no Blog