* 6 bifes de frango
* 1 colher de chá de estragão
* Sumo de 1 limão
* 1 colher de chá de sementes de mostarda
* 2 dentes de alho esmagados
* 3 colheres de sopa de vinho branco
* Pimenta preta q.b.
* 1 fio de azeite
Preparação:
Descasque os alhos e esmague-os.
Tempere os bifes com o estragão, os dentes de alho, sumo de limão, o vinho branco, as sementes de mostarda e a pimenta. Deixe marinar durante 20 a 30 minutos.
Coloque um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e cozinhe os bifes, virando-os ao fim de 2 a 3 minutos.
Receita adaptada do Blog
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