* 2 escalopes de porco
* 1 dente de alho
* sal
* mistura de pimentas moída
* chili
* sumo de 1/2 limão
* ervas da provença
* azeite
* molho teriyaki
Preparação
Tempere os escalopes com 1 dente de alho picado, a pimenta moída, o chili e o sumo de limão e reserve por 1 hora. Tempere então com as ervas da provença e o sal a gosto.
Regue o fundo da wook com azeite e leve os escalopes a dourar de ambos os lados. Regue com o molho teriyaki e deixe cozinhar mais um pouco.
Sirva com o molho.
Receita retirada do blog
Sem comentários:
Enviar um comentário