Ingredientes:
* 1 pão escuro, 60g
* 50g de salmão grelhado
* 1 fatia de queijo a Vaca que ri light, 20g
* 2 tomates cherry, 20g
* Sal, pimenta e orégãos q.b.
Preparação:
Escave o pão como se de um cesto se tratasse, prestando atenção à côdea, está deve ficar intacta.
Retire o miolo do pão de mistura e reserve a codea.
Triture o salmão, previamente grelhado, e coloque no interior do pão. A seguir, dobre a fatia de queijo em 4 e coloque-a sobre o salmão. Finalize, dispondo dois tomates cherry por cima.
Tempere com sal, pimenta e orégãos e leve ao forno, pré aquecido, durante 10 a 12 minutos.
Sugestão: se preferir, pode utilizar atum, miolo de camarão ou pescada em vez do salmão!
Receita retirada do Facebook
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