Peito de frango al colorau

Ingredientes:
  * 1 peito de frango sem pele
  * 1/2 cebola (opcional)
  * 2 Alhos
  * 1/2 colher sopa de azeite
  * Ervas aromáticas
  * Colorau
  * 3 colheres de sopa de vinho
  * Alface
 
Preparação: 
Corte o peito de frango em cubos e reserve. Descasque a cebola, o alho e pique finamente. Aqueça o azeite numa frigideira grande e junte o peito, a cebola e o alho. Cozinhe em fogo lento, mexendo várias vezes. Junte as ervas e continue até ficar dourado. Acrescente o colorau, mexer e regar com vinho. Deixe cozer por 5 minutos e sirva de seguida. Acompanhe com salada de alface.