Seitan grelhado
Ingredientes:
* Seitan
* Azeite
* Noz moscada
* Alho em pó
Preparação:
Comece por temperar o naco de seitan (corte como se fosse um bife).
Coloque um fio de azeite no grelhador (com ele desligado) e ponha as fatias de seitan por cima. Tempere com alho em pó e orégãos. Vire ao contrário e tempere com noz moscada em pó.
A seguir acenda o lume e deixe grelhar em brando.
Sugestão: esta receita também fica boa com tofu e tofu fumado.
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