Seitan grelhado

Ingredientes:
  * Seitan
  * Azeite
  * Noz moscada
  * Alho em pó

Preparação:
Comece por temperar o naco de seitan (corte como se fosse um bife).
Coloque um fio de azeite no grelhador (com ele desligado) e ponha as fatias de seitan por cima. Tempere com alho em pó e orégãos. Vire ao contrário e tempere com noz moscada em pó.
A seguir acenda o lume e deixe grelhar em brando.

Sugestão: esta receita também fica boa com tofu e tofu fumado.