Ingredientes:
* 1 posta de bacalhau com 400grs
* 1 cebola
* 2 dentes de alho
* 400grs grelos (ou espinafres)
* 1 folha de louro
* Leite magro (opcional)
* Azeite
* Sal
* Pimenta
Preparação:
Coza os grelos e reserve. Coza o bacalhau em água e leite e a folha de louro. Quando cozido retire-lhe a pele e as espinhas. Reserve. Entretanto pique a cebola e os dentes de alho e leve ao lume com um fio (bom) de azeite. Quando a cebola estiver douradinha coloque o bacalhau e os grelos. Deixe refugar em lume brando. Tempere com pimenta preta moída na altura e retifique o sal.
Receita retirada do Blog
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