Ingredientes:
* 4 peitos de frango
* Sal q.b.
* 1 colher de chá de paprika picante
* 1 colher de chá de pimenta do reino
* 1 colher de sopa de azeite
* 150g de cogumelo paris cortado em lâminas finas
* 2 colheres de sopa de sumo de limão
Preparação:
Tempere o frango com sal, sumo de limão, paprika e pimenta do reino. Deixe repousar cerca de 30 minutos.
Grelhe os peitos durante 3 minutos de cada lado. Retire-os e parta-os ao meio, sem os separar, no sentido do comprimento.
Refogue os cogumelos no azeite. Retire do lume e recheie os peitos. Coloque-os numa assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido durante 30 minutos.
Sirva de imediato.
Receita retirada do Facebook
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