Ingredientes (2 doses)
* 1 Couve coração
* 4 Salsichas de aves
* 2 Dentes de alho
* 1 Colher sopa molho soja
* 1 Fio de azeite
* Sal e pimenta
Preparação
Corte a couve coração em juliana, lave e dê-lhe uma cozedura rápida a vapor. Pique os dentes de alho e leve-os ao lume com o fio de azeite num wok ou numa frigideira. Quando o azeite estiver quente junte a couve. Mexa e tempere de sal, pimenta e acrescente o molho de soja. De seguida, junte as salsichas cortadas às rodelas. Deixe refugar um bocadinho e está pronto a servir.
Receita retirada do Blog
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