Ingredientes
* 5 ovos
* 200 ml de leite magro (ou meio-gordo)
* salsichas a gosto
* folhas de espinafre a gosto
* Sal e pimenta preta moída no momento a gosto
Preparação
Bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogénea.
Junte as salsichas e os espinafres, previamente salteados, o sal e a pimenta.
Coloque o preparado acima em formas individuais e leve ao forno, a 200ºC durante 25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Sugestão: Podem substituir as salsichas por camarões, delicias do mar ou carne picada.
Receita retirada do Blog
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