quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Delícias do mar al ajillo

Ingredientes:
  * 2 delícias do mar de lagosta
  * espinafres
  * 2 colheres de sopa de azeite
  * 4 dentes de alho

Preparação:
Corte as delícias em fatias, e leve a alourar numa frigideira com 1 colher de azeite e 2 dentes de alho, com casca, esmagados. Quando estiverem amarelinhas, retire para um prato. Corte os espinafres em juliana tosca, e saltei-os na mesma frigideira, com o resto do azeite. Quando estiverem no ponto, voltam, a juntar as delícias, e está pronto...


 
Sugestão: Também pode ser feito com tofu.
 

 
 
Receita retirada do forum A Nossa Dieta 10.

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