Dica: Grelhados com sabor

Uma das coisas que eu costumo fazer quando faço grelhados é colocar folhas de louro ou de alecrim sobre as brasas, e só depois coloco o peixe/carne a grelhar.

Por exemplo na receita de Nabos com salsichas coloquei umas folhas de louro em cima das brasas e coloquei logo a seguir as salsichas a grelhar.

Podem colocar outras ervas aromáticas em vez do louro ou do alecrim que com certeza iram ficar igualmente bons. Eu costumo usar somente estas duas porque tenho sempre frescos e em muita quantidade.

Espero que gostem